Guatemala Antigua
Antigua est au café ce que les régions de Bourgogne et de Champagne sont au vin.
Ces terres agricoles sont réputées pour leurs patrimoines et leurs traditions ainsi que pour la grande qualité de leurs boissons.
La région luxuriante d’Antigua, au sud du Guatemala, est nichée entre trois volcans. L’altitude élevée et la terre argileuse créent des conditions quasi idéales pour les producteurs et les amoureux du café. Antigua produit quelques-uns des meilleurs cafés que le Guatemala a à offrir. Le café produit dans cette région pousse à plus de 1524 mètres d’altitude.
Et ce café, nous l’adorons ! Quelle élégance de goût ! Une acidité raffinée, identifiable par ses doux arômes épicés et sa texture subtile semblable à de la poudre de cacao.
Actuellement disponible
TORRÉFACTION AMBRÉE
- Café en grains
Retrouvez-le dans
- Saveurs :
- Arômes de cacao, caramel et noisette
- À déguster avec :
- Un biscuit au chocolat
- Origine :
- Amérique latine
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