Le café est le cadeau que nous a fait l’Ethiopie.
Il y a plusieurs siècles, c’est à cet endroit que les premiers caféiers ont poussé, que les premiers grains ont été torréfiés et moulus avec finesse, où les premières tasses ont été remplies du café contenu dans une jebana en terre. Le mot « café » dériverait d’ailleurs du premier café arabica produit à Kaffa, en Ethiopie.
Vous pouvez goûter ces siècles de tradition avec une tasse de ce café légendaire. Yergacheffe est une région culminant à 2438 mètres d’altitude. Organic Ethiopia Yirgacheffe™ est célèbre pour l’intensité de ses notes florales qui complètent une acidité élégante et une saveur fruitée, dense et sucrée. Il possède aussi des arômes subtils d’épices exotiques, de poivre et de cannelle.
À savourer avec:
Une tranche de gâteau au citron, dégustée au soleil.
Actuellement disponible
Afrique/Arabie
- Notes savoureuses
- Des notes intensément florales qui complètent une acidité élégante et une saveur fruitée, dense et sucrée.
- Intensité du goût
- Corsé
