Pour savourer pleinement nos cafés, associez-les à des saveurs complémentaires. Le tableau suivant indique les saveurs qui s'harmonisent le mieux avec chacune de nos variétés de café.
À vous de trouver vos "mariages parfaits" !
CafÉ Intensité Saveurs complémentaires Acidité Corps Amérique latine Breakfast Blend Doux Noix, pomme, myrtille, citron Élevé Léger Colombia Nariño Supremo Moyen Noix, citron, beurre Moyen Moyen Guatemala Antigua Moyen Cacao, pomme, caramel, noix Moyen Moyen House Blend (aussi en version déca) Moyen Noisette, Noix de pécan, Caramel Moyen Moyen Afrique / Arabie Éthiopia Sidamo Corsé Citron, herbes aromatiques Moyen Moyen Kenya Corsé Pamplemousse, baies rouges, groseille, raisins secs, orange Moyen Moyen Organic Ethiopia Yergacheffe Corsé Citron, agrumes, herbes aromatiques Élevé Moyen Asie / Pacifique Sulawesi Corsé Fromage, beurre, caramel, pomme, poire Faible Généreux Sumatra Très corsé Cannelle, flocons d'avoine, sirop d'érable, beurre, caramel Faible Généreux Mélanges Multi-régions Caffè Verona® Corsé Chocolat au lait et noir, caramel Moyen Généreux Café Estima Blend™ Corsé Cacao, noix, caramel Faible Moyen Gold Coast Blend® Très corsé Érable, chocolat, caramel, gâteau au fromage Faible Généreux Mélange Noël (en saison seulement) Corsé Gingembre, orange, cannelle, muscade, clous de girofle Moyen Moyen Mélanges LONGUE TORRÉfaction Espresso Roast (aussi en version déca) Corsé Caramel, épices, chocolat, noix Moyen Généreux French Roast Très corsé Noix grillées, sucre caramélisé, légumes grillés Faible Léger
CafÉ
Intensité
Saveurs complémentaires
Acidité
Corps
Amérique latine
Breakfast Blend
Doux
Noix, pomme, myrtille, citron
Élevé
Léger
Colombia Nariño Supremo
Moyen
Noix, citron, beurre
Guatemala Antigua
Cacao, pomme, caramel, noix
House Blend (aussi en version déca)
Noisette, Noix de pécan, Caramel
Afrique / Arabie
Éthiopia Sidamo
Corsé
Citron, herbes aromatiques
Kenya
Pamplemousse, baies rouges, groseille, raisins secs, orange
Organic Ethiopia Yergacheffe
Citron, agrumes, herbes aromatiques
Asie / Pacifique
Sulawesi
Fromage, beurre, caramel, pomme, poire
Faible
Généreux
Sumatra
Très corsé
Cannelle, flocons d'avoine, sirop d'érable, beurre, caramel
Mélanges Multi-régions
Caffè Verona®
Chocolat au lait et noir, caramel
Café Estima Blend™
Cacao, noix, caramel
Gold Coast Blend®
Érable, chocolat, caramel, gâteau au fromage
Mélange Noël (en saison seulement)
Gingembre, orange, cannelle, muscade, clous de girofle
Mélanges LONGUE TORRÉfaction
Espresso Roast (aussi en version déca)
Caramel, épices, chocolat, noix
French Roast
Noix grillées, sucre caramélisé, légumes grillés
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