Le timbre de ce café représente notre première boutique Starbucks ouverte en 1971 à Seattle. Cette boutique est située aux abords du célèbre marché de Pike Place. Le Pike Place Market est un marché très animé au cœur de la ville. C’est un marché libre né en 1907 pour permettre aux pêcheurs et aux fermiers de vendre directement leurs produits une fois par semaine. Immortalisé par de nombreux peintres, le Pike Place Market est aujourd’hui indissociable de l’histoire de Seattle… mais aussi de celle de Starbucks.