... en comparaison avec notre Ethiopia Sidamo qui, de  corps similaire, possède des notes florales et citronées beaucoup plus fortes.

et également avec notre Kenya riche en arômes d'agrumes. Vous verrez que ces régions caféicoles partagent plus qu'une frontière.

Un délicieux Cheesecake au citron, ou, d'autres desserts au parfum d'agrumes. Il s’associe aussi parfaitement avec des aliments qui contiennent de la canelle ou des épices !

Ce café est certifié organique. Cela veut dire qu’il a été cultivé sans pesticide, herbicide ou engrais chimique. Les grains sont également traités dans des silos certifiés organiques.