Notre Café

99% de notre café provient de sources éthiques accréditées par Conservation International aux termes de notre programme de Pratiques C.A.F.E. Nous sommes la plus grande chaine de cafés à avoir atteint cet objectif.

Nous avons mis en place nos directives innovantes C.A.F.E Practices (Pratiques équitables pour le café et ses producteurs) dès 2004 en coopération avec Conservation International avec pour objectif de garantir un approvisionnement durable en café de grande qualité tout en ayant un impact positif sur les conditions de vie de nos producteurs.

Les C.A.F.E. Practices, sont des règles d’achat qui définissent nos pratiques d’approvisionnement éthique et aident les producteurs à cultiver le café de façon plus durable et équitable. Le café que nous achetons doit respecter les critères suivants :

  • Qualité du Produit (exigence) : Tout café doit répondre aux exigences de haute qualité Starbucks
  • Responsabilité Économique (exigence) : Les fournisseurs de café doivent documenter les paiements effectués tout au long de la chaîne d’approvisionnement et indiquer quelle proportion du prix payé par Starbucks revient effectivement aux producteurs
  • Responsabilité Sociale (évaluée par des tiers experts) : Ces mesures garantissent des conditions de travail sûres, équitables et dignes (protection des droits des travailleurs, niveau de vie correct…). Le respect des exigences de salaire minimum, l’absence de travail des enfants/travail forcé et de discrimination sont des conditions obligatoires.
  • Leadership Écologique (évalué par des tiers experts) : Mesures visant à améliorer la gestion des déchets, préserver la qualité de l’eau, économiser l’eau et l’énergie, préserver la biodiversité et réduire l’utilisation de produits agrochimiques tout au long de la chaîne d’approvisionnement.
À ce jour, plus de quatre millions de producteurs et d’agriculteurs, sur quatre continents, ont bénéficié des avantages de nos pratiques C.A.F.E. Grâce à elles, nos producteurs de café ont pu améliorer sensiblement la qualité et le rendement des récoltes dans un plus grand respect des ressources naturelles.

L’ensemble de notre café Espresso Roast est également certifié Fairtrade dans tous nos marchés européens exploités en nom propre.